FLORES DA CUNHA RECEBE A 4ª EDIÇÃO DO CONCURSO BRASILEIRO DE VINHO DE MESA E REAFIRMA A IMPORTÂNCIA DO SEGMENTO PARA A VITIVINICULTURA NACIONAL

Maior produtora de vinhos do Brasil, cidade gaúcha sediou a quarta edição do concurso que reuniu 153 amostras de 54 vinícolas de cinco estados brasileiros.

Flores da Cunha (RS), reconhecida como a maior produtora de vinhos do Brasil, foi a cidade anfitriã da 4ª edição do Concurso Brasileiro de Vinho de Mesa, consolidando-se mais uma vez como um dos principais palcos da vitivinicultura nacional.

Nesta edição, o concurso reuniu 153 amostras, representando 54 vinícolas dos estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo e Minas Gerais, demonstrando a força e a diversidade da produção brasileira.

Grupo de jurados

Muito além de uma competição, o Concurso Brasileiro de Vinho de Mesa nasceu para reconhecer a qualidade, incentivar a evolução técnica das vinícolas e valorizar um segmento responsável por grande parte da produção e do consumo de vinhos no país.

O vinho de mesa continua sendo o principal produto da vitivinicultura brasileira em volume. Elaborado principalmente a partir de uvas americanas e híbridas, ele representa uma atividade econômica essencial para milhares de famílias produtoras, cooperativas e pequenas vinícolas, mantendo viva uma tradição construída ao longo de gerações.

Nos últimos anos, o setor vem registrando uma importante evolução. Investimentos em tecnologia, pesquisa, manejo dos vinhedos, processos de vinificação e controle de qualidade têm elevado significativamente o padrão dos vinhos de mesa brasileiros, ampliando seu reconhecimento entre consumidores e especialistas.

Além da qualidade crescente, o vinho de mesa mantém características que explicam sua ampla aceitação pelo consumidor brasileiro: excelente relação entre qualidade e preço, grande versatilidade gastronômica, identidade própria e forte presença na cultura alimentar do país. É, para milhões de brasileiros, a principal porta de entrada para o universo do vinho.

As amostras foram avaliadas por um corpo de jurados formado por pesquisadores, enólogos, jornalistas especializados e profissionais de reconhecida experiência em análise sensorial, garantindo absoluta imparcialidade e rigor técnico durante todo o processo de degustação.

Para preservar a credibilidade da premiação, apenas 30% das amostras avaliadas recebem medalhas, índice que torna o concurso altamente seletivo e faz com que cada conquista represente um efetivo reconhecimento de excelência.

Para Zoraida Lobato Viotti, diretora do Concurso Brasileiro de Vinho de Mesa, um dos maiores desafios do setor ainda é combater preconceitos históricos em relação ao vinho de mesa.

"Precisamos respeitar as características do vinho de mesa, sem estabelecer uma relação de maior ou menor qualidade em comparação aos vinhos elaborados com uvas viníferas europeias. São categorias diferentes, cada uma com sua identidade, sua história e sua proposta. Quando respeitamos essas características, respeitamos também o consumidor brasileiro e valorizamos uma tradição construída por milhares de famílias produtororas. Todo vinho é vinho. Cada um possui aromas, sabores e personalidade próprios, encontrando seus apreciadores."

Segundo a organização, o concurso busca exatamente esse reconhecimento: incentivar a melhoria contínua da qualidade sem descaracterizar a identidade do vinho de mesa brasileiro.

Ao reunir vinícolas de diferentes regiões produtoras, o Concurso Brasileiro de Vinho de Mesa reafirma o compromisso com a valorização de um segmento que movimenta grande parte da cadeia vitivinícola nacional, gera milhares de empregos, fortalece economias regionais e preserva uma das mais importantes tradições da agricultura brasileira.

Realizado em Flores da Cunha, berço da produção nacional de vinhos, o concurso reforça que o futuro da vitivinicultura brasileira passa pelo reconhecimento de toda a sua diversidade. Dos vinhos elaborados com uvas viníferas aos vinhos de mesa, cada categoria possui sua relevância, sua identidade e seu público. Valorizar essa pluralidade é fortalecer toda a cadeia do vinho brasileiro.

Jurada Carolina Dani - Presidente da ABS RS